Callie . { Un peu de douceur

Et voilà le résultat tant attendu (par certaines =D)

En voyant les yeux brillants de mon amoureux et des autres en dégustant leur première bouché de ce fondant, je pense pouvoir dire que ce premier essai est parfaitement réussi ! =)

A une prochaine, pour d'autres essais (aussi réussi si possible xD)

Pour un fondant au chocolat
Je tiens à préciser que cette recette n'est pas de moi, je l'ai trouvé sur le site Marmiton.org (un très bon site).

*200g de chocolat à cuire
*100g de beurre
*100g de sucre
*5 oeufs
*4 cuillères à soupe rases de farine

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'.
Quand c'est bien fondu, ajouter les jaunes d'œufs. Bien battre. Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d'œufs montés en neige bien ferme.
Bien graisser et fariner un moule à manqué.
Cuire à four moyen (180°C environ) pendant 20 min.

Proportions et recettes à respecter si vous voulez un résultat réussi, du moins pour la première fois.

Les "rencontres" entre belles-familles sont toujours plus agréables autour d'un dîner parait-il.

C'est également mon avis. Ce samedi, nous sommes invités à manger chez mon amoureux. Pas vraiment une première rencontre, plutôt l'envie de se retrouver ensemble.
La mère de mon chéri cuisine divinement bien. Chaque fois que je mange chez elle, dire que je me régale serait mentir. C'est bien plus que ça. Malheureusement (pour moi comme pour nos deux familles), j'ai eu la mauvaise idée de vouloir réaliser le dessert! Quel mauvais génie m'a donc soufflé cette brillante proposition?!
Quoiqu'il en soit, je me retrouve donc avec un dessert à réaliser... N'en aillant jamais fait (mis à part une salade de fruit).
Me voilà donc sur internet à la recherche d'une recette à concocter. Et mon bonheur se trouva sur le site Marmiton.

Un fondant au chocolat

Bien sûr, je sais qu'il existe de réelles chances que je ne le réussisse pas. Mais j'espère le réussir de mon mieux et que mes dégustateurs seront cléments. Quand à vous, je vous tiendrai au courant, soyez-en sûr.

Pourquoi ce blog? Pourquoi la cuisine? Pourquoi maintenant ?

La cuisine. Pas une passion. Pas un but. Juste une envie, une attirance. Juste un besoin. Besoin de faire quelque chose de mes propres mains.

Il n'y a pas vraiment de raison. Pour m'occuper? Pour nourrir mon amoureux affamé? Pour mon propre plaisir?

En réalité, quelque soit la raison, l'important c'est de m'y mettre.

Petit à petit.